Bánh dày được làm cho trong khoảng bột gạo nếp, mang phổ thông kiểu chế biến như bánh dày mặn kẹp giò lụa, bánh dày nhân đậu xanh. cách thức khiến cho bánh dày đơn thuần nhất mà vẫn ngon là dòng bánh dày trắng ko nhân dưới đây. nếu muốn bánh thơm và đẹp mắt hơn có thể lăn qua lớp vừng, lạc đã xay nhỏ.

+ 600g gạo nếp

+ 100g lạc

+ 150g đậu nành

+ 30g vừng

+ 1/2 thìa dầu ăn

+ 1 ít tuyến đường

- Cho gạo nếp vào máy làm bánh mỳ, đổ nước không ngập quá bột là được.

- Thêm một ít dầu ăn, nhấn nút phát động.

- Sau 30 phút gạo khởi đầu nhuyễn thành bột.

- Cho lạc và đậu nành, vừng vào chảo rang.

- khi đã chín, bỏ gần như vào máy xay xay nhuyễn. Sau chậm tiến độ đổ ra đĩa, trộn đều có đường.

- Đổ bột nếp đã chín ra đĩa, sử dụng thìa lấy một chút bột, khéo léo nặn thành hình tròn, sau Đó lăn bánh qua hổ lốn lạc, đậu, vừng đã xay nhỏ khi nãy.

- ví như ko mang máy khiến bánh mỳ, bạn với thể tậu sẵn bột nếp ở ngoài hàng cũng được.

Chúc bạn ngon miệng mang cách thức khiến cho bánh dày thơm ngon này nhé!