Cách làm món bánh bông lan hoa quả ngon
nguyên liệu khiến cho bánh bông lan hoa quả như sau:
+ 70g bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
+ 30g rasberry cắt đôi (Phúc bồn tử)
+ 15g hạnh nhân lát (đã rang chín)
+ Vỏ một quả cam, 30ml nước cam
cách làm cho bánh bông lan hoa quả như sau:
Bước 1: Cho bơ nhạt vào âu lớn, tiêu dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn bơ ở tốc độ một cho mịn và nhạt màu.
Bước 2: Cho dần dần con đường vào âu, vừa cho tuyến đường vừa đánh, tới khi bơ bông sáng và chuyển thành màu trắng ngà như hình là được.
Bước 3: Đập quả trứng vào âu, sau Đó tiếp tục đánh, lúc thấy trứng và bơ quyện vào nhau thì tiếp tục cho vỏ cam và nước cốt cam vào.
Bước 4: Cho vanilla vào âu tiếp tục đánh đều.
Bước 5: Trộn đều bột nở vào bột mì, sau Đó chia làm cho hai phần. Rây 1/2 hổ lốn bột vào âu bơ, nhẹ nhõm trộn đều đến tự nhiên còn thấy bột thừa, tiếp tục rây 1/2 phần bột còn lại và trộn đều. rút cục cho rasberry vào trộn nhẹ vài vòng.
Bước 6: Lót giấy nến vào khuôn. Trút hẩu lốn vào khuôn, rắc hạnh nhân lên mặt bánh.
Bước 7: Nướng trong khoảng trong khoảng 30-40 phút ở nhiệt độ 175 độ C đến khi thấy bánh nở cao, mặt bánh vàng và tỏa mùi thơm thì lấy ra để nguội. rà soát bánh bằng cách sử dụng tăm xiên vào giữa bánh, giả dụ rút ra tăm khô là bánh chín.
Bánh vàng ươm, thơm ngon khó cưỡng, chúc Các bạn làm bánh thành công nhé!