hướng dẫn làm món bánh mì chà bông trứng tại nhà
Món bánh mì chà bông nở loship xốp vàng ươm màu trứng chiên cực kỳ hấp dẫn sẽ là món ăn sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn vào cuối tuần.
- Đổi vị cho bữa sáng cuối tuần có bánh mì chà bông mềm ngon thơm nức
- Bữa sáng ngon đẹp như Tây chỉ sở hữu món bánh mì làm trong 10 phút
- Vào bếp khiến cho bánh mì nướng tôm cho bữa sáng đủ chất
- Bánh mì hoa cúc giá gần 200k từ Pháp hóa ra làm cũng dễ thôi
- Mách các mẹ công thức khiến cho bánh mì đặc ruột mềm ngon tuyệt đối
- dùng nồi cơm điện khiến cho bánh mì thơm mềm từ A-Z
- khiến cho bánh mì nướng muối ớt – món ngon đang được "check-in" ầm ầm trên bản đồ ăn vặt
Để làm cho bánh mì chà bông trứng chiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
250g bột bánh mì
20g đường
2g muối
3g men nở
130g nước
15g bơ nhạt
3 quả trứng gà
100g chà bông
Sốt salad hoặc mayonnaise
phương pháp làm:
Bước một
Rây bột khiến cho bánh mì vào âu, thêm men nở trộn đều tiếp đó cho muối, đường, bơ và nước vào nhào thành khối bột đồng nhất. Cho khối bột vào âu che phủ lại rồi ủ lên men cho tới khi bột nở gấp đôi.
Bước 2
Đập trứng gà vào bát, đánh tan sau đó bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và chiên trứng chín vàng.
Bước 3
Bột mì sau khi nở gấp đôi thì lấy ra cán mỏng như hình rồi chu đáo cuộn lại, để bột nghỉ thêm 5-10 phút. Tiếp đến chia bột thành 3 phần rồi tiếp tục cán mỏng và phết lên 1 lớp nước sốt salad hoặc mayonnaise.
Bước 4
Tiếp đến đặt lên một lớp trứng chiên và chà bông rồi cuộn miếng bột lại. Tương tự khiến cho mang hai phần bột còn lại rồi đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. sử dụng dao rạch thành các đường xéo như hình và rắc thêm chút bột khô lên mặt bánh để nướng xong trông hấp dẫn hơn. Tiếp tục cho bột nghỉ cho đến khi nở gấp đôi
Bước 5
Trước khi nướng, bạn bật lò ở 175 độ C trong 10 phút. Sau đó cho khay bột vào lò nướng trong vòng khoảng 20 phút. khi này bánh đã chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò nhé!
Lớp bánh mì nở xốp, mềm ngon quyện đều với chà bông và trứng chiên thơm bùi ăn mới hấp dẫn làm cho sao! mang phương pháp khiến cho bánh mì chà bông trứng chiên này, bạn với thể dự trữ bánh trong vòng khoảng 2 ngày đó. Mỗi lần muốn ăn chỉ phải cho vào lò vi sóng hay lò nướng để hâm bánh nóng lại là sở hữu thể thưởng vật dụng ngay rồi! Thật là thuận tiện nên không?
Chúc quý khách thành công sở hữu phương pháp khiến cho bánh mì chà bông trứng chiên này nhé!